近日，为了保障市民餐桌上的食品安全，维护市场秩序，李亚莲带领相关部门负责人深入我市多家大型超市和肉类加工企业，开展了一次全面的猪肉制品安全专项检查行动。
此次检查的重点包括猪肉制品的进货渠道是否正规、检验检疫证明是否齐全、储存条件是否达标以及标签标识是否规范等方面。检查组一行仔细查看了每一家企业的生产记录、库存情况及销售台账，并与企业负责人进行了深入交流，详细了解了他们在食品安全管理方面的具体措施。
在检查过程中，李亚莲强调指出，食品安全关系到人民群众的身体健康和社会稳定，各相关单位必须高度重视，严格落实各项规章制度，确保从源头到终端的每一个环节都符合国家食品安全标准。同时，她还要求各企业加强内部管理，提高员工素质，建立健全食品安全追溯体系，做到来源可查、去向可追、责任可究。
此外，针对部分企业在日常经营中存在的问题，检查组现场提出了整改意见，并责令限期改正。对于情节严重的违规行为，将依法依规严肃处理，绝不姑息。
通过本次检查，不仅有效提升了相关企业和商户对食品安全工作的重视程度，也为广大消费者营造了一个更加放心的消费环境。下一步，我市将继续加大监管力度，持续开展类似专项行动，努力构建起政府主导、部门协作、社会参与的长效工作机制，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”。
