活动目标：

1. 通过活动让幼儿了解中秋节的由来和意义。

2. 培养幼儿对中国传统文化的兴趣，增强民族自豪感。

3. 提高幼儿的动手能力和创造力。

活动准备：

1. 中秋节相关图片、视频资料。

2. 制作月饼的材料（如面团、馅料、模具等）。

3. 关于月亮的故事书或动画片。

4. 背景音乐《爷爷为我打月饼》。

活动过程：

一、导入部分

教师播放关于中秋节的视频或者展示相关的图片，引导幼儿观察并提问：“小朋友们，你们知道这是什么节日吗？为什么人们会在这一天赏月呢？”通过提问激发幼儿的好奇心和探索欲望。

二、故事分享

教师讲述嫦娥奔月的故事，帮助幼儿理解中秋节的文化内涵。在讲故事的过程中，可以配合使用生动的表情和动作，使故事更加吸引人。同时，鼓励幼儿大胆发言，分享他们对这个故事的感受。

三、手工制作

组织幼儿进行月饼制作活动。首先，教师讲解制作月饼的基本步骤，并演示如何使用模具压出漂亮的图案。然后，分发材料给每位小朋友，让他们亲自动手尝试制作。在这个过程中，教师要耐心指导，确保每个孩子都能顺利完成作品。

四、互动游戏

设计一些与中秋节有关的小游戏，比如猜灯谜、唱中秋歌曲等，增加课堂的趣味性。这些游戏不仅能让孩子们在游戏中学习知识，还能锻炼他们的反应能力和团队合作精神。

五、总结分享

活动结束前，请几位小朋友上台展示自己的作品，并谈谈自己今天的收获。最后，教师总结本次活动的重点内容，强调中秋节作为中国传统文化的重要组成部分，值得我们去传承和发扬光大。

活动延伸：

回家后，可以让家长陪同孩子一起品尝月饼，进一步感受家庭团圆的美好氛围。同时，也可以建议家长带孩子参加社区举办的中秋晚会等活动，拓宽孩子的视野。

通过这样一系列丰富多彩的教学活动，相信孩子们能够更好地认识和喜爱我们的传统节日——中秋节。