春节是中国最重要的传统节日，每当这个时候，家家户户都会张灯结彩，欢聚一堂。而对我来说，最期待的莫过于和家人一起包饺子了。
记得去年春节，我和妈妈、奶奶一起在厨房忙碌。奶奶先把面团揉得圆滚滚的，然后擀成薄薄的饺子皮。我看得手痒，也想试试。奶奶笑着说：“来吧，你来擀皮。”于是我小心翼翼地拿起擀面杖，学着奶奶的样子来回滚动。虽然一开始不太熟练，但经过几次尝试，我终于能擀出像模像样的饺子皮了。
接着是包馅儿的环节。妈妈教我如何将馅儿放在饺子皮中间，并用手轻轻捏紧边缘。刚开始我的动作笨拙，饺子总是散开，馅儿掉出来不少。后来，在妈妈的耐心指导下，我慢慢掌握了技巧，包出来的饺子越来越好看。最后，我们把包好的饺子整齐地摆在盘子里，就像一个个小元宝，寓意着新的一年财源滚滚。
晚上，当热腾腾的饺子端上桌时，大家都围坐在一起享用这顿美味的年夜饭。咬一口饺子，满嘴都是鲜香的汁水，那种满足感至今难忘。
通过这次包饺子的经历，我不仅学会了做一道传统的美食，更体会到了家庭和睦、共享天伦之乐的美好。希望未来每年都能和家人一起度过这样温馨的时光。
