【2017年最经典的12款鸡尾酒英文名称和配方】在2017年,鸡尾酒文化在全球范围内持续升温,许多经典鸡尾酒因其独特的风味和优雅的调制方式再次受到人们的追捧。无论是酒吧里的调酒师还是家庭调酒爱好者,都对这些经典饮品情有独钟。以下就是当年最受欢迎、最具代表性的12款鸡尾酒,附上它们的英文名称和简单配方,带你重温那一年的鸡尾酒魅力。
1. Old Fashioned(古典)
- 英文名称:Old Fashioned
- 配方:
- 波本威士忌 45ml
- 方糖 1块
- 苦精 2滴
- 柠檬皮或橙皮少许
- 做法:将方糖放入杯中,加入苦精,用捣棒压碎,加入冰块,倒入威士忌,最后用柠檬皮装饰。
2. Margarita(玛格丽塔)
- 英文名称:Margarita
- 配方:
- 龙舌兰酒 45ml
- 君度橙味利口酒 20ml
- 青柠汁 20ml
- 做法:摇匀所有材料后倒入加冰的酒杯中,边缘可蘸盐。
3. Whiskey Sour(威士忌酸酒)
- 英文名称:Whiskey Sour
- 配方:
- 波本威士忌 45ml
- 柠檬汁 20ml
- 糖浆 10ml
- 做法:摇匀后倒入杯中,可用樱桃或柠檬片装饰。
4. Negroni(内格罗尼)
- 英文名称:Negroni
- 配方:
- 金酒 30ml
- 甜苦艾酒 30ml
- 金巴利 30ml
- 做法:摇匀后倒入装满冰块的玻璃杯中,用橙皮点缀。
5. Cosmopolitan(科斯莫)
- 英文名称:Cosmopolitan
- 配方:
- 伏特加 45ml
- 蔓越莓汁 30ml
- 君度橙味利口酒 15ml
- 青柠汁 15ml
- 做法:摇匀后倒入鸡尾酒杯,通常用橙皮装饰。
6. Martini(马天尼)
- 英文名称:Martini
- 配方:
- 金酒 60ml
- 干味美思 10ml
- 做法:摇匀后倒入冰镇的马天尼杯中,用橄榄或柠檬皮装饰。
7. Piña Colada(菠萝酒)
- 英文名称:Piña Colada
- 配方:
- 白朗姆酒 45ml
- 菠萝汁 60ml
- 椰奶 30ml
- 做法:搅拌均匀后倒入高脚杯中,用菠萝片装饰。
8. Daiquiri(戴基里)
- 英文名称:Daiquiri
- 配方:
- 白朗姆酒 45ml
- 青柠汁 20ml
- 糖浆 10ml
- 做法:摇匀后倒入冰镇酒杯中,可用青柠片装饰。
9. Whiskey Tango Foxtrot(WTF)
- 英文名称:Whiskey Tango Foxtrot
- 配方:
- 波本威士忌 45ml
- 咖啡利口酒 20ml
- 黑咖啡 30ml
- 做法:先倒入威士忌,再缓缓加入咖啡,最后轻轻搅拌。
10. Paloma(帕洛玛)
- 英文名称:Paloma
- 配方:
- 龙舌兰酒 45ml
- 西瓜汁或葡萄柚苏打水 90ml
- 做法:倒入加冰的玻璃杯中,用盐边装饰。
11. Boulevardier(布鲁克林)
- 英文名称:Boulevardier
- 配方:
- 金酒 30ml
- 甜苦艾酒 30ml
- 金巴利 30ml
- 做法:与Negroni类似,但使用金酒替代伏特加。
12. Mint Julep(薄荷杰克)
- 英文名称:Mint Julep
- 配方:
- 波本威士忌 45ml
- 新鲜薄荷叶 5-6片
- 糖浆 10ml
- 冰块若干
- 做法:将薄荷叶和糖浆捣碎,加入冰块和威士忌,搅拌均匀后饮用。
以上这12款鸡尾酒不仅在2017年广受欢迎,至今仍被许多调酒师和爱好者视为经典之作。无论你是想在家中尝试制作,还是在酒吧点单,它们都能带来独特的口感体验。如果你也喜欢这些经典鸡尾酒,不妨动手调一杯,感受其中的魅力吧!