【一次什么的尝试作文300字】那是一个阳光明媚的周末，我决定尝试做一道自己从未做过的大菜——红烧肉。虽然平时只会在妈妈的指导下帮忙洗菜、切菜，但这次我想挑战一下自己。
我先上网查了做法，然后按照步骤准备食材。切肉、焯水、炒糖色、炖煮……每一步都让我手忙脚乱。尤其是炒糖色的时候，火候掌握不好，差点把糖炒糊了。但我没有放弃，继续按照步骤慢慢来。
经过一个多小时的努力，一锅香喷喷的红烧肉终于完成了。虽然颜色不如妈妈做的那么漂亮，味道也略显清淡，但这是我第一次独立完成的一道菜，心里充满了成就感。
这次尝试让我明白，只要勇敢迈出第一步，就有可能成功。以后我还要多尝试新事物，不断挑战自己。
