【我长大了（作文500字及初一叙事作文）】每个人都有一个成长的瞬间，而我的“长大”并不是因为年龄的增长，而是因为一次小小的经历让我明白了责任和担当。
那是一个普通的周末，妈妈因为加班不能回家做饭。我看着空荡荡的厨房，心里有些慌张。以前都是妈妈在做饭，我连饭都很少煮过。但今天，我必须自己动手了。
我先打开冰箱，翻出了一些剩下的鸡蛋和青菜。虽然不太会做菜，但我记得妈妈以前教过我怎么炒蛋。我小心翼翼地把锅烧热，倒上油，然后把鸡蛋打进去。油溅出来时，我吓得往后退了一步，但还是鼓起勇气继续操作。终于，一盘金黄的炒蛋完成了。接着我又试着炒了几道简单的菜，虽然味道不是特别好，但至少能吃。
当妈妈回来时，看到桌上摆着几道菜，惊讶地看着我。她没有说话，只是轻轻地笑了。那一刻，我突然觉得自己真的长大了。我不再是那个只会依赖父母的小孩子了，我可以独立完成一些事情，也能为家里分担一点负担。
从那以后，我开始主动帮忙做家务，也学会了照顾自己。成长，不只是身体的变化，更是心理的成熟。这次做饭的经历让我明白：长大，就是学会承担责任，学会面对困难，而不是逃避。
现在回想起来，那次做饭虽然简单，却是我成长路上的一个重要里程碑。我长大了，不再是那个什么都不会的孩子，而是一个能够独立思考、勇敢面对生活的人。
