【黔南州贵定县十大特产】贵定县位于贵州省黔南布依族苗族自治州，地处云贵高原东南部，气候温和、雨量充沛，土地肥沃，拥有丰富的自然资源和独特的地域文化。在长期的发展过程中，当地形成了许多具有地方特色的优质农产品和传统手工艺品，成为游客喜爱的“土特产”代表。以下是贵定县的十大特产总结。
一、贵定县十大特产总结
1. 贵定刺梨
贵定是全国最大的刺梨种植基地之一，刺梨果实富含维生素C和多种微量元素，被誉为“天然维生素丸”，广泛用于制作果汁、果酱和保健品。
2. 贵定茶叶（如“贵定云雾茶”）
贵定云雾茶以香气高雅、滋味醇厚著称，是贵州名茶之一，深受茶友喜爱。
3. 贵定板栗
贵定板栗个大饱满、口感细腻，常用于炖汤或制作点心，是当地重要的经济作物之一。
4. 贵定辣椒
贵定辣椒色泽鲜红、辣味浓郁，是制作本地特色菜肴的重要原料，如酸汤鱼等。
5. 贵定蜂蜜
贵定山林众多，蜜源丰富，所产蜂蜜色泽清亮、味道纯正，是天然健康食品。
6. 贵定豆腐干
采用传统工艺制作，口感香韧，是当地人日常饮食中常见的佐餐食品。
7. 贵定米酒
贵定米酒以糯米为原料，发酵而成，酒香浓郁、口感柔和，是当地节日和宴席上的常见饮品。
8. 贵定竹笋
贵定山区多竹林，竹笋生长旺盛，口感脆嫩，常用于炒菜或炖汤，营养丰富。
9. 贵定腊肉
传统腌制方法制作的腊肉，风味独特，咸香适口，是春节期间的必备食品。
10. 贵定民族手工艺品
包括苗族银饰、蜡染布艺等，融合了当地少数民族的文化特色，具有较高的艺术价值和收藏价值。
二、贵定县十大特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 主要特点 | 用途/价值 |
| 1 | 贵定刺梨 | 维生素C含量高，天然健康 | 制作果汁、保健品 |
| 2 | 贵定云雾茶 | 香气高雅，滋味醇厚 | 品茶、送礼 |
| 3 | 贵定板栗 | 个大饱满，口感细腻 | 炖汤、点心 |
| 4 | 贵定辣椒 | 辣味浓郁，色泽鲜红 | 烹饪调味 |
| 5 | 贵定蜂蜜 | 色泽清亮，味道纯正 | 食用、保健 |
| 6 | 贵定豆腐干 | 香韧可口，传统工艺 | 佐餐、小吃 |
| 7 | 贵定米酒 | 酒香浓郁，口感柔和 | 饮用、节庆 |
| 8 | 贵定竹笋 | 脆嫩爽口，营养丰富 | 炒菜、炖汤 |
| 9 | 贵定腊肉 | 咸香适口，风味独特 | 节日食品、佐餐 |
| 10 | 贵定民族手工艺品 | 融合民族文化，工艺精湛 | 收藏、旅游纪念品 |
以上便是黔南州贵定县的十大特产介绍。这些特产不仅体现了当地的自然禀赋和人文特色，也承载着浓厚的地方文化与生活智慧，是了解贵定、体验贵州风情的重要窗口。
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