【翘嘴鱼是什么鱼】翘嘴鱼，学名Chanos chanos，又称“银鳞鱼”、“跳跳鱼”，是一种广泛分布于印度洋至太平洋热带和亚热带海域的鱼类。它在水产养殖和渔业中具有重要经济价值，同时也因其肉质鲜美而受到消费者的喜爱。
翘嘴鱼属于硬骨鱼纲、鲱形目、锯齿鲷科（或称“翘嘴鱼科”），是该科中的唯一一种。其身体呈长椭圆形，侧扁，头部较大，口裂向上倾斜，因此得名“翘嘴”。它的体色多为银白色，背部略带青灰色，腹部较浅，体表覆盖细小的鳞片。
翘嘴鱼的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 翘嘴鱼 |
| 学名 | Chanos chanos |
| 别名 | 银鳞鱼、跳跳鱼 |
| 分类 | 硬骨鱼纲、鲱形目、锯齿鲷科 |
| 产地 | 印度洋至太平洋热带及亚热带海域 |
| 体型 | 一般体长30-60厘米，最大可达1米以上 |
| 体色 | 银白色，背部青灰，腹部较浅 |
| 生活习性 | 暖水性鱼类，喜群居，白天活动，夜间潜底 |
| 食性 | 杂食性，以浮游生物、藻类、小型无脊椎动物为主 |
| 经济价值 | 肉质鲜美，常用于清蒸、红烧等烹饪方式 |
| 养殖情况 | 在东南亚、中国南方等地广泛人工养殖 |
小结
翘嘴鱼是一种常见的经济鱼类，不仅在自然水域中分布广泛，而且在水产养殖业中也占据重要地位。其外形独特，口感鲜嫩，深受消费者欢迎。了解翘嘴鱼的基本特征和生态习性，有助于更好地进行养殖和食用。
