【请问昆明有哪些特色小吃】昆明作为云南省的省会，不仅气候宜人，风景优美，还拥有丰富多样的美食文化。这里的小吃种类繁多，既有本地特色，也有融合了少数民族风味的佳肴。以下是对昆明特色小吃的总结与介绍，方便大家快速了解和体验。
一、昆明特色小吃概述
昆明的小吃以“鲜、香、辣、爽”为特点，注重食材的新鲜与口味的层次感。许多小吃都源于云南少数民族的传统饮食习惯，结合了汉、彝、白、傣等民族的烹饪技艺，形成了独特的风味。
二、昆明特色小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 特点介绍 | 推荐地点 |
| 1 | 过桥米线 | 用滚烫的鸡汤现场烫熟各种食材，汤鲜味美，营养丰富 | 南屏街、顺城购物中心 |
| 2 | 竹筒饭 | 用竹筒蒸制的米饭，带有清香，常搭配腊肉、鸡肉等 | 西山脚下、滇池周边 |
| 3 | 汽锅鸡 | 用汽锅炖煮的鸡肉，原汁原味，汤清味鲜 | 昆明市区多家餐馆 |
| 4 | 酸辣鱼 | 选用新鲜鱼肉，配以酸汤、辣椒等调料，味道酸辣开胃 | 金碧路、南强街 |
| 5 | 傣味烤鱼 | 具有傣族风味的烤鱼，外焦里嫩，香气扑鼻 | 滇池路夜市 |
| 6 | 豆花米线 | 米线配上嫩滑的豆花，汤底鲜美，口感丰富 | 顺城、翠湖周边 |
| 7 | 老奶洋芋 | 炸土豆块，撒上辣椒粉、盐、香菜等，外酥内软 | 南屏街、小西门 |
| 8 | 烧饵块 | 一种用糯米制成的饼状食物，可煎、可烤，常配酱料食用 | 东风广场、翠湖 |
| 9 | 麦套鸡蛋 | 将鸡蛋裹在面皮中油炸而成，外脆内嫩，香浓可口 | 云南大学附近 |
| 10 | 绿豆糕 | 传统甜点，口感细腻，清香不腻 | 大理路、南屏街 |
三、结语
昆明的小吃不仅仅是味觉的享受，更是当地文化的体现。无论是经典的过桥米线，还是地道的烧饵块，每一种小吃背后都有其独特的故事和历史。如果你有机会来到昆明，不妨亲自去品尝这些美味，感受这座城市的烟火气息与人文魅力。
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